Ingredientes:

– Tapioca Hidratada Solibom;

– 1/2 Banana madura;

– Natas ou Chantilly;

Preparação:

– Cubra todo o fundo de uma frigideira anti-aderente com tapioca hidratada;
– Ponha a lume médio;

– Espere aproximadamente 40 segundos até que a massa comece a mudar de cor;

– Abane a frigideira para soltar a massa do crepe;

– Vire a massa do crepe para que coza do outro lado;

– Coloque no centro da massa uma fila de banana em rodelas finas;

– Cubra com uma camada de natas previamente batidas ou chantilly e regue com caramelo a gosto;

– Feche o crepe, pegando numa das extremidades;

– Retire do lume e coloque num prato.

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Tapioca Hidratada