Ingredientes:

2 ovos

120ml de leite

Manteiga q.b.

2 colheres de sopa de açúcar

1 1/2 colher de sobremesa de Canela moída SOLIBOM

6 fatias de pão

Xarope de ácer

Morangos q.b

Açúcar em pó (Icing Sugar SOLIBOM) 

Confeção:

1 – Num prato de sopa, bater os ovos com um garfo e acrescentar o açúcar, a canela moída SOLIBOM. e o leite.

2 – Bater os ovos vigorosamente até os ovos formarem uma espuma.

3 – Numa frigideira, colocar um pouco de manteiga e levar ao lume até estar quente.

4 – Molhar as fatias de pão, dos dois lados, na mistura dos ovos e colocar na frigideira quente. Deixar cozinhar o pão dos dois lados até ficar dourado.

5 – Retirar as tostas da frigideira. Com a ajuda de uma peneira com açúcar em pó SOLIBOM e canela moída SOLIBOM, previamente juntos numa taça, xarope de ácer e morangos.

Tempo total: 35min Porções: 6 pax